3 cách cực dễ, rau lên vù vù!

Bạn muốn chủ động nguồn rau muống sạch cho gia đình nhưng ngại “làm vườn” mất thời gian? Tin vui là rau muống thuộc nhóm rau siêu dễ trồng, lớn nhanh, ít công chăm, phù hợp cả nhà phố lẫn chung cư. Chỉ cần nắm đúng cách chọn giống, chuẩn bị dụng cụ và chăm tưới hợp lý, bạn hoàn toàn có thể thu hoạch rau non xanh mướt sau vài tuần. Dưới đây là hướng dẫn 3 cách trồng rau muống tại nhà đơn giản, dễ áp dụng nhất.
1. Vì sao nên trồng rau muống tại nhà?
Trồng rau muống tại nhà không chỉ giúp bạn “yên tâm ăn sạch” mà còn rất tiện lợi. Bạn kiểm soát được đất, nước tưới, hạn chế hóa chất và thu hoạch đúng lúc rau non giòn nhất. Rau hái tại chỗ thường tươi ngon, ít dập nát, giữ hương vị tốt hơn rau mua sẵn. Ngoài ra, trồng vài thùng rau muống cũng giúp tiết kiệm chi phí và tạo không gian xanh, đặc biệt hợp với gia đình có trẻ nhỏ hoặc người thích ăn rau thường xuyên.
Xem thêm: 3 cách trồng rau muống tại nhà. Đảm bảo rau sạch cho gia đình

​

2. Chuẩn bị dụng cụ trước khi trồng
Để rau muống lên khỏe, bạn cần chuẩn bị 3 phần: giống – đất/giá thể – dụng cụ trồng.
Giống: Có thể trồng bằng hạt rau muống (phổ biến, dễ gieo, đều cây) hoặc giâm cành từ những cọng rau muống tươi (nhanh thu hoạch, tiết kiệm).
Đất/giá thể: Rau muống thích đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Bạn có thể dùng đất sạch trồng rau ăn lá, trộn thêm phân trùn quế/phân hữu cơ hoai mục và xơ dừa hoặc tro trấu để đất vừa giữ ẩm vừa không bị bí.
Thùng xốp/chậu: Chọn thùng có chiều ngang tương đối rộng để gieo thoáng. Quan trọng nhất là có lỗ thoát nước để tránh úng rễ. Nếu thùng chưa có lỗ, bạn chỉ cần đục vài lỗ nhỏ ở đáy là dùng được.

​

3. 3 cách trồng rau muống tại nhà dễ áp dụng nhất
Cách 1: Trồng rau muống bằng hạt (đều cây, dễ làm)
Ngâm hạt trong nước ấm (khoảng “2 sôi 3 lạnh”) 4–6 giờ, sau đó ủ khăn ẩm qua đêm cho hạt nứt nanh. Đổ đất vào thùng, san phẳng rồi gieo hạt đều tay (hoặc theo hàng), phủ lớp đất mỏng và phun sương giữ ẩm. Đặt nơi có nắng và tưới nhẹ mỗi ngày. Sau vài ngày hạt bắt đầu nảy mầm, cây lên khá nhanh nếu đủ nắng.
Cách 2: Giâm cành (nhanh, tận dụng rau mua về)
Chọn cọng rau muống khỏe, không dập, có đốt rõ. Cắt đoạn dài khoảng 15–20 cm, tỉa bớt lá phía gốc. Làm ẩm đất rồi cắm cành xuống sâu khoảng 5–7 cm, để vài đốt nằm trong đất. Tưới nhẹ và đặt chậu nơi mát 1–2 ngày đầu, sau đó đưa ra nắng. Cành sẽ bén rễ, ra lá mới khá nhanh nếu tưới đều.
Cách 3: Trồng thủy canh (sạch sẽ, hợp không gian nhỏ)
Nếu bạn ở chung cư hoặc muốn trồng gọn, có thể dùng thùng xốp có nắp (đục lỗ), rọ thủy canh và giá thể (xơ dừa/trấu hun/viên đất nung). Ươm hạt hoặc cành giâm cho ra rễ rồi đưa vào rọ, đặt rọ lên thùng chứa dung dịch dinh dưỡng thủy canh pha theo hướng dẫn. Phương pháp này ít bẩn đất, dễ kiểm soát nước và khá “nhàn” khi đã set up ổn.

​

4. Chăm sóc và thu hoạch để rau luôn non giòn
Rau muống ưa nắng, nên đặt nơi có 6–8 tiếng nắng/ngày để cây lên mạnh, ít vươn cao yếu ớt. Tưới đều sáng sớm hoặc chiều mát, giữ ẩm nhưng tránh để thùng bị ứ nước. Sau khoảng 7–10 ngày, bạn có thể bón thúc nhẹ bằng phân hữu cơ hoặc NPK pha loãng (đừng bón đậm dễ “cháy” lá). Khi rau đủ lớn, thu hoạch bằng cách cắt cách gốc 3–5 cm để cây bật chồi và cho lứa sau. Rau cắt xong nên để ráo, bọc giấy và bảo quản ngăn mát để tươi 2–3 ngày.